お昼のピークを外して行くのがおススメ！
たっぷりと尾道探索をした後は、当然、おなかがすきますよね？そこでお勧めしたいのが、尾道ラーメン「朱華園」です。ここは言わずと知れた尾道ラーメンの老舗で超人気店！11時のオープン前から、50人もの行列ができることもあるそうですよ。
私たちが訪れた日は、平日の午後2時くらい。ある程度の行列を覚悟しましたが、なんと待ち時間ゼロで入店できました！やったー！！
鶏ガラと豚の背油の濃い味スープは絶品
尾道ラーメンとは、広島県東部で親しまれているラーメンの総称です。基本は鶏ガラの透明なスープと醤油ベース。豚の背油がややこってりとした濃いめの味付けです。これに瀬戸内の小魚を出汁に使うお店もありますが、朱華園では、鶏ガラと背油と醤油の、しっかりとした味付けのスープが特徴です。
写真は叉焼麺です。大きくてやわらか～い叉焼は絶品！濃いめのスープに麺がからまって、もうお箸が止まりません。
一緒に頼んだ餃子も、ぺろり！と平らげてしまいました。
何を食べるか？先に決めてから入店しよう
朱華園はとっても人気の高いお店。夜7時までが通常の営業時間ですが、その日のメニューが売切れたら、早目に閉店することもあるそうです。席に座る前に注文をしてお会計をするシステムですので、「何を食べるか」先に決めておくといいですね。威勢のいいおばさんがてきぱきと注文を取ってくれますよ。
ラーメンが出てきたら、心行くまでその味を楽しんでください。熱いのでやけどしないように！
混んでいる時間帯は、食事を終えたら早目に席を立つことをお勧めします。あなたと同じように、このお店のラーメンを心待ちにしている人が、おなかをすかせて待っていることでしょう。
Map
広島県尾道市十四日元町4-12
