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2016年11月25日 DESTINATIONS  EVENTS  FOODS & DRINKS

北斎アートに江戸食、2016年冬は相撲のまち両国がますます熱い!

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江戸の下町両国に新たに2つの施設が登場しました。葛飾北斎の作品を堪能できる「すみだ北斎美術館」と江戸の食文化が凝縮された「両国江戸のれん」。両施設の開館にあわせて設置をされた期間限定施設「北斎トリックアート体験ブース」の情報まで、両国の新しい顔をご紹介します。

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2016年11月18日 DESTINATIONS  EVENTS

紅葉の東京を歩こう、厳選の6スポットを写真で紹介!

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11月に入り、東京も一段と気温の下がる日が増えてきました。今回は晩秋の澄んだ空気に浮かび上がる東京の色づく木々を写真でご紹介します。

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2016年4月23日 DESTINATIONS

京文化を受け継ぐ下町【人形町】で着物体験と町内散策を満喫する『人形町1日おすすめプラン』

人形町散策

TadaimaJapanのスタッフが【人形町】初体験のKちゃんと着物で町内散策!ヘルシーなお豆腐ランチにのんびりと桜を楽しめる公園、そして【甘酒横丁】の食べ歩き。粋で下町情緒溢れる【人形町】で日本の伝統を紐解いていきます。

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2016年5月2日 DESTINATIONS

松江城周辺をまるごと堪能しよう!一日欲張りプラン

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『神話の国』島根県の、『水の都』、松江市。
宍道湖松江城を中心に培われてきた松江市は、その光る美的センスと深い文化を街の隅々まで秘めています。国宝松江城、武家屋敷、和菓子とお抹茶、出雲そばに堀川めぐり。一朝一夕では堪能しきれない、松江の文化めぐりはいかがですか?

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2015年10月26日 DESTINATIONS

紅葉の名所『京都嵐山』を1日で満喫するルートをご紹介します!【映像あり】

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嵐山は、京都市西京区と右京区にまたがる地域のことを言います。古くから歌にも詠まれるほど、景色の美しい場所としても知られています。特に11月中旬から12月上旬にかけては、見事な紅葉が見られ、毎年多くの観光客でにぎわいます。
嵐山の紅葉の名所を1日で見て回れるコースをご紹介します。

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2016年6月30日 FOODS & DRINKS

【保存版】柿の葉寿司のすべてがこれで分かる!名店19選、さらに作り方も!

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関西に遊びに行く時は、大阪、京都、神戸などがよく目的地としてあげられますが、 では、奈良はどうでしょうか? 「奈良って、東大寺と鹿と・・・他はなに?」「奈良にうまいものなしとよく言われるんですが…」と思っている方も多いんじゃないでしょうか? 実は、奈良には、とてつもなく美味しい食べ物があるんです! しかも、それが海のない奈良だからこそ生まれた絶品料理なんです! それが、『柿の葉寿司』です。 普段、寿司といえば、こんなイメージをしていると思いますが でも、奈良の柿の葉寿司は、こうです。 驚くほど、違いますよね!それもそのはず、魚を釣り上げたらすぐにさばいて握った江戸前寿司とは違い、柿の葉寿司は魚を塩漬けにし、柿の葉を包むなど、内陸ならではの作り方をしています。 【目次】 ・どこで買えるんですか?奈良柿の葉寿司のおすすめ13選 ・関東で買えます!東京、神奈川、埼玉のエリア別購入ガイド ・そもそも柿の葉寿司ってどうして作られたんですか? ・奈良名物!柿の葉寿司の歴史 ・柿の葉寿司の種類 ・どうして柿の葉が使われているの? ・柿の葉寿司って体にいいんですか? ・実は、奈良以外にも柿の葉寿司の文化があるんです。 ・和歌山県の柿の葉寿司 ・和歌山県の柿の葉すしのお店(2店舗) ・石川県の柿の葉寿司 ・石川県の柿の葉すしのお店 ・柿の葉寿司の活躍シーン ・柿の葉寿司を作りたい! ・手作り体験(奈良) ・柿の葉調達と保存方法 ・柿の葉寿司にあうネタ ・作り方 あとがき どこで買えるんですか?奈良の柿の葉寿司おすすめ13選 柿の葉寿司は、奈良県内だけでかなりの数のお店があり、どの店がいいか悩みますね。そこで、人気と評判がいいお店を13店舗まとめてみました! 『どこで買えるんですか?奈良の柿の葉寿司おすすめ13選』 関東で買えます!東京、神奈川、埼玉のエリア別購入ガイド 奈良名物の柿の葉寿司は関東でも買えます!東京、神奈川、埼玉の店舗まとめ そもそも柿の葉寿司ってどうして作られたんですか? 奈良名物!柿の葉寿司の歴史 そもそも柿の葉寿司とはなんでしょうか?簡単に一言で言いますと、「すしを柿の葉で包み、押しをかけたのが柿の葉寿司」です。 柿の葉寿司の歴史については、諸説があります。その一説では、「江戸時代に和歌山の港で採れた魚を商人が運ぶとき、冷蔵設備がない時代ですから、魚が傷まないようにたっぷりの塩をかけたのだそう。しかし奈良に着く頃には塩がまわってとてもしょっぱくなってしまい、煮たり焼いたりしても食べられない……そこで、魚の身を薄くそいでご飯にのせて食べるようになったことがきっかけだ」と言われています。 柿の葉寿司の種類 柿の葉寿司は、もともとは鯖と鮭しかありませんでした。しかし、保存技術が向上した今では、アジ、タイ、エビ、穴子など、さまざまな具材が使われるようになりました。見つけたらぜひチャレンジしてみてください。(※店によっては鯖と鮭しかないところもあります。) [奈良]柿の葉寿司 一口大の酢飯にさばや鮭、小鯛などの切り身をのせ、防腐効果の高い柿の葉で包んで押しをかけた押し寿司の一種です。 pic.twitter.com/RlMcfcHZvj — 日本の郷土料理と名産品@相互フォロー (@meisanhin_bot) 2016年6月13日 どうして柿の葉が使われているの? 奈良県は柿の名産地なので、柿の葉っぱがいっぱいあったからというのも、理由のひとつかもしれません。しかし大きな理由がもうひとつ。実は柿の葉には殺菌作用があることが古くから知られていて、笹や竹の皮などと同じように、食品を包むことにも使われてきたのです。いわば、天然の“ラップフィルム”だったんですね。しかも柿の葉の香りが食品に移り、味わい豊かになります。柿の葉寿司には先人の知恵がいっぱいなのです。 また、柿の葉は、昔は殺菌効果を高めるため、渋柿の葉を使い、さらに塩づけにしてから寿司を包むのが普通でした。しかし、保存技術が向上した現在では、贈り物としての見た目を重視するようになりました。そのため、取り立ての新鮮な葉っぱを使った商品が比較的に喜ばれます。さらには、店によっては新緑の柿の葉、または紅葉の柿の葉を使って色の演出を試みているところもあります。 柿の葉寿司って体にいいんですか? 柿の葉の効用は、殺菌はもちろん、高血圧、動脈硬化、脳梗塞の予防やアレルギー性鼻炎の抑制にも効果があるのだそうです!それは、柿の葉にはビタミンC、タンニン、ルチン、グルコサイド、ケンフェロール、クエルセチンなどの成分がたくさん含まれているからです。 実は、奈良以外にも柿の葉寿司の文化があるんです。 柿の葉寿司は、奈良だけの食文化ではありません、他には和歌山と石川も柿の葉寿司を食べる慣習があります。 和歌山 和歌山県も、優良県産品として柿の葉寿司を認定しています。もともと奈良と隣接していて、柿の葉寿司の発祥地も奈良と和歌山の間にある五條市近辺とされて、いわば共通の食文化圏だったので、和歌山県民も柿の葉寿司を楽しんで食べているということなんです! そんな和歌山県には、大手のたなかとヤマトはもちろん出店していますが、地元の美味しいお店もあります! 和歌山県の柿の葉すしのお店 ・柿の葉寿司 九和楽 http://www.kuwaraku.jp/ ・紀の川壽司本舗 http://www.kinokawasushi.co.jp/ 石川県 その昔、前田利家が加賀に入城したさいに、地元の方から献上されたという説もあって、石川県では古くから柿の葉寿司を郷土料理として愛してきました。奈良の柿の葉寿司とはどこが違うかというと、柿の葉で包むか、包まないかです。奈良ではひとつひとつ、一口サイズの大きさにして柿の葉で包むのですが、石川では広げた柿の葉の上に、魚の切身、酢飯を置き、そして生姜、胡麻、青藻(紺のり)、桜エビなどを散らします。石川の柿の葉寿司を食べ比べしたくなりましたよね? ではご紹介しましょう! みぃ◟̆◞̆*さん(@m.u_13iz)が投稿した写真 – 2016 6月 3 5:11午前 PDT 石川の柿の葉すしのお店 ・玉寿司 柿の葉寿司本舗 本店 http://tabelog.com/ishikawa/A1701/A170101/17002336/ ・宮泉 http://kyusen-kakinoha.com/ ・おべんとう高野商店 柿の葉寿し http://www.obentou-takano.com/ekiben/ekiben_03.htm ・みやこや 柿の葉寿司・笹寿司 http://www.kanazawa-tamazushi.com/miyakoya/ 柿の葉寿司の活躍シーンはいろいろ 柿の葉寿司は、奈良観光のおみやげとしてもいい、他にもさまざまな楽しみ方があるんです。 1.酒のお供に! yumi🍀さん(@kapaeru)が投稿した写真 – 2016 6月 19 5:22午前 PDT 柿の葉寿司のしょっぱさは、お酒にあいます!日本酒はもちろんですが、意外とワインにもあいますよ!? 2. パーティー、お茶会! @norainnorainbow8が投稿した写真 – 2016 6月 19 10:47午後 PDT 小分けした商品ですので、とりわけしやすく、パーティーなど人が集まるところにはぴったりですね。 3.ちょっと小腹減ったときに! 一口サイズだからできることです、おやつタイムにはお茶とご一緒にいかがでしょうか? 4.差し入れに!手土産に! とりわけしやすいので、職場などへの差し入れに最適です。一口食べて、一息して、さあまた頑張りましょう! 5.お祝いにも! 昔は、柿の葉寿司はハレの日のご馳走でした。お祝いとして、特製品を注文して、結婚式やその他の祝い事にも使えます。(店によって対応不可なところもあります。) 6.季節の贈り物 […]

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2016年4月5日 DESTINATIONS

外国人からみたこの街はどんなまち?【東京&谷中】

谷中インタビュー

谷中銀座にやってきた、ただいまジャパン編集部。 下町情緒あふれるこの街で外国からの旅行者は何をしているのでしょうか? 暮らすように旅をするロンドンからのカップル まず、私たちが出会ったのはこちらの二人居酒屋さんの前でビールケースをテーブルにヱビスビールで乾杯中(ツウですね!)のところにお邪魔して、ちょっとお話を聞かせてもらいました -どうして谷中にきたの? いろいろな表情の東京をみたかった、僕たちは“観光客”にはなりたくないんだよ 東京はモダンとレトロが混在する街でしょう?谷中はオールドタイム東京の雰囲気を残しているよね -他に東京ではどこで遊んだ? 歌舞伎町ゴールデン街は個人経営の居酒屋がところせましと立ち並んでいて面白かったね 歌舞伎町ゴールデン街は新宿の非常に狭い一画に200軒以上の飲食店が密集しているエリア。文化人が集うサブカルチャー発信地のひとつといわれています。低層の木造長屋に収まる個性豊かな飲食店で肩が触れるか触れないかの距離感でお酒を酌み交わすのがたまらないのかもしれません。 歌舞伎町と聞くとなんだか近寄りがたく感じる方もいるかと思いますが、この地を舞台としたTVドラマ“深夜食堂”で予習をしてみてから出かけるのもありなのではないでしょうか。 Map 東京都新宿区歌舞伎町1丁目1   スーパーポテト レトロ館の店内は3階にわたってビデオゲーム(家庭用コンピューターゲーム)で埋め尽くされていたわ 中古ゲーム機とゲームソフトを幅広く扱うスーパーポテト。電脳の街、秋葉原には初期のコンピューターゲームを集めたレトロ館があります。懐かしの「ファミリーコンピューター」(通称:ファミコン)やポータブル機のはしり「ゲームボーイ」(ポケットモンスターの大ヒットでお世話になった方も多いのではないでしょうか?)なども手に入ります。5Fは懐かしのアーケードゲームをそろえたレトロゲーセンで熱いプレイが繰り広げられているのかも?! Map 東京都千代田区外神田1丁目11番2号 北林ビル3・4・5階   原宿餃子楼の餃子はおいしかった! 原宿餃子楼は隠れた餃子の人気店。焼餃子と水餃子がメインでおつまみも数種類ということで、シンプルなメニューが外国人にも分かりやすいのかもしれません。昭和を感じさせる壁に貼られたメニューやカウンター席がノスタルジーを誘います。 Map 東京都渋谷区神宮前6-2-4   -これからどうするの? 下北沢にいくわ -まるで地元民のように旅行を楽しむ二人なら、おしゃれな若者の街「下北沢」も満喫したのではないかと思います 谷中で初めてであったスイーツに大満足のフランスとトリニダードトバゴのカップル (写真右後ろの)ネコの置物と一緒に写真を撮っていたので、声をかけてみました。 -どうして谷中にきたの? ガイドブックで見つけたから来たのだけれど、この(のんびりした)雰囲気はいいわね モダンな東京はこれから見るよ -お昼ご飯は何を食べたの? 食べ歩きをしているんだけど、谷中では焼き鳥を食べたよ ちょっと冷めちゃってたけどね あ、階段の手前のお店(茶遊亭カフェ)のシュークリームは美味しかった!食べたことのない食感だったわ この後、編集部も茶遊亭(ちゃゆうてい)カフェさんにお邪魔しました。 実はシュークリームをお茶請けにする、お茶の専門店の経営による新しい形のお茶屋さん (シュークリームとの)セットメニューには玉露、抹茶、様々な種類の煎茶が用意されています 店の人によると外国のお客さんの一番人気はやはり“Macha(抹茶)”とのこと。私たちも甘味と合わせてほろ苦いお抹茶をおいしくいただきました。 谷中にお寄りの際にはぜひお立ち寄りを! 茶遊亭(ちゃゆうてい)カフェ スイスからやってきた日本ツウの旦那さんとかわいい奥さん 最後にこちらのカップル、今度は本物のネコをいとおしそうに眺めているところへ、、、ちょっといいですか? -谷中で何したの? 根津神社に行ったわ、 それから谷中銀座のそばの通りで美味しいかつ丼を食べたわ、日本のレストランはメニューの写真やサンプルが置いてあるから、言葉がわからなくても注文できていいわね(彼は日本語がちょっとわかるのだけれどね) -東京で撮ったベストショットは? 上野動物園でパンダと写真をとったよ、閉園間際だったからあわててスタッフがとってくれたんだけどよく撮れているでしょう?(彼は)パンダが大好きで必ず見に行くの パンダが見られる場所は世界中でもそんなに多くないからね ただね、いくつかの檻は動物たちには狭いのではないかって思うことがあるわ -他には? 彼は築地で食べたマグロに恋したみたい だってスイスでは食べられないからね! おまけ 谷中はネコに出会えるスポットでもあるんですよ。 取材中にたくさんのネコを見かけました。 個性豊かな表情を見せる谷中のネコたちに来訪者は国籍を問わず、めろめろでした。 (大切に扱いましょうね!)

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2016年3月26日 DESTINATIONS

出雲大社から一本で、島根県随一の絶景:夕日を見に行こう!

宍道湖の夕景

島根県が誇る日本有数の夕日は、宍道湖で!日が沈む瞬間を、ゆっくりと湖岸で眺めませんか?

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2016年4月3日 CULTURE  DESTINATIONS  EVENTS

かわいい鹿の大群がホルンの美しい音色で集まる?!奈良の『鹿よせ』

鹿よせ

1892年(明治25年)に「鹿よせ」は鹿の保護施設である鹿苑(ろくえん)の完成式にあわせて始まりました。
戦中戦後に一時行われなくなったものの、再開され、現在も奈良の鹿とふれあうイベントとして親しまれています。春日大社の近く、飛火野(とびひの)と呼ばれる野原で行われます。

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2016年3月12日 DESTINATIONS

伊勢神宮でお願いごとをするのはNG!? これだけは気をつけたい8つのこと!

伊勢神宮

三重出身のHatsuが地元情報をお届けします。
伊勢志摩の観光名所といえば、「伊勢神宮」。2,000年という遠い昔からここ伊勢市に鎮座する神社で、日本全国の神社のトップです。昔から日本人なら一生に一回は訪れたい場所とされ、最近ではパワースポットとしても人気の場所です。
由緒正しきお伊勢詣り、きちんとした参拝の仕方を知って、しっかりパワーをいただきましょう。気をつけたいポイントをいくつかご紹介します。

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2015年8月7日 FOODS & DRINKS

秋田の旨い料理となまはげショー『なまはげ 銀座店』東京銀座で古民家造りの店内が楽しい!

秋田郷土料理 きりたんぽ鍋と地酒「なまはげ 銀座店」

和の雰囲気漂う古民家作りの店内で美味しい地方の名物料理を銀座で味わおう! 東京から北に4時間かけて行かないと味わえない秋田のおいしい郷土料理がここ、東京” 銀座”で食べられます! そして、130年前に建てられた趣きある日本家屋を移築した店内は雰囲気も抜群!しかも、大晦日にしかやってこない厄払いの神様“なまはげ”が毎日やってくるんです! メニュー ショー 店内 INFORMATION Phone 03-3571-3799 美味しい食事をみんなで囲みながら、地方の文化を体験したい方には何と言ってもおすすめのレストラン!“なまはげ”の見た目はちょっと怖いけど、厄を払うために怖い顔、怖い姿をしているのだそう。そこも楽しんで、みんなで盛り上がろう! 有名な郷土料理。比内地鶏やきりたんぽ鍋、刺身など。 おすすめは、「比内地鶏」。比内地鶏は、日本全国で150種類以上ある「地鶏」「銘柄鶏」の中でも、“究極の地鶏”と呼ばれている逸品です。柔らかいけど、しっかりとした噛みごたえで、くせも無く、上質で風味のよい脂を持つ鶏肉。一度食べたら、他の鶏肉がもう食べれないかも!比内地鶏のメニューは、比内地鶏の豪華塩焼き、豪華唐揚げ、つくね焼き、手羽先唐揚げ、もつの唐揚げなどたくさん。その中でも一番人気は塩焼きです。 もう一つ、秋田を代表する料理と言えば、「きりたんぽ鍋」。お店の一番人気メニューです!この料理にも比内地鶏は欠かせません。 大きな鍋に、比内地鶏でじっくり時間をかけてダシをとったスープを入れて、そこに炊き立てのご飯を荒つぶし、串に巻きつけ炭火でこんがり焼いた「きりたんぽ」と、ねぎ、きのこ、ごぼう、せりなど厳選食材と、そしてここにもまた比内地鶏を入れて、コトコト煮た料理。「きりたんぽ鍋」は秋田ではごくごく普通にどこの家庭でも食べられる、いわば「おふくろの味」です。食べ方は、大なべに入っている具とスープをひとりひとりに取り分け、みんなでシェアをして食べます。一つのなべを家族や仲間と囲んで、シェアしながら食べると、話しが弾んで、より親密になると言われています。この日本の食文化も楽しんでください! 飲み物も充実!米どころ秋田の全39蔵から取り揃えた日本酒は100銘柄以上!!めずらしい日本酒も多数ご用意していますのでチェックしてくださいね。 大人気の「なまはげ」ショー! 大迫力で、見た目もちょっとこわいけど、実は縁起物!厄払いの神様がやってきます!お店が暗くなり、音楽がかかると、突如、ものすごい足音でなまはげが!!! なまはげは秋田の一部の地域で行われている伝統行事。大晦日に各家庭を回り、怠け者を懲らしめ厄を払う神様の使者。ワラで出来た服を着て、片手には包丁、片手には桶を持っています。そんな出で立ちで「泣く子はいねが~」、「悪い子はいねが~」と野太い声で叫びながら、大晦日の夜、家々を回るのです。 このレストランのなまはげ、本場さながら、迫力満点!怠け者は、なまはげにこっぴどく叱れますよ!覚悟してください! 日本伝統の古民家づくりの店内。雰囲気抜群で写真スポットがいっぱい! 店内は、日本家屋エリアとかまくらエリアがあります。日本家屋エリアは、130年前に建てられた豪華な屋敷をそのまま移築したもので、しっかりとした木で作られた店内は、趣きがあり、重厚な雰囲気があります。日本の昔ながらの家庭の雰囲気が味わえるエリア。こちらは畳の部屋となっており、靴を脱いで上がりましょう。 そしてもう一つ、かまくらエリア。かまくらは、雪国の秋田ならでは。積み上げた雪の山をくり抜いて空間と入り口を作った家のようなものです。本物のかまくらの中に居るようなゆっくりくつろげるスペースで、こちらは靴を脱がずに、入れる個室空間となっています。照明に照らせれ、とても幻想的な雰囲気が味わえます。 どちらのスペースもおすすめです。あなたは日本家屋?かまくら? 東京にいながら、日本の地方を楽しめる、銀座の穴場スポット!この「なまはげ」が店頭で待ってます。目印にお越しくださいね。 「Tadaima Japanを見ました!」とスタッフにお声掛けいただくと、振舞い酒をサービス中!なまはげと一緒に乾杯しましょう! Map 東京都中央区銀座8-5-6 中島商事ビル9F

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2015年11月25日 DESTINATIONS

ありのままの東京生活を体験!谷根千にある外国人に人気のホテル『HOTEL GRAPHY』

HOTEL GRAPHY

外国人に谷根千が人気 いま日本人にも外国人にも人気の面白い「谷根千エリア」にひっそり佇む、宿泊施設「HOTEL GRAPHY」に行ってきました! 東京駅から電車でわずか10分くらいのところに、下町の雰囲気漂う、谷根千エリアがあります。(谷根千とは谷中、根津、千駄木エリアの総称です。) 東京というと高層ビルやオシャレなファッションブランドが立ち並ぶ、人通りの多い光景を思い浮かべますが、ここはそれとは大きく雰囲気が異なります。本当に東京?と思うくらい、夜になると、あたりは真っ暗でとっても静かなエリア。博物館や美術館、動物園がある上野公園があり、また昔ながらの商店街も数多く、日本の文化・芸術、歴史を触れに多くの外国人観光客が集まっています。 気さくなスタッフが対応 根津駅から徒歩3分。細い路地を抜けて、辿りついた先は、とってもオシャレで清潔な和モダン空間の「HOTEL GRAPHY」。 レセプションで迎えてくれたのは、マネージャーのKOJIさんとYUYAさん。スタッフの皆さんは若くて明るく活気があります。英語はもちろんドイツ語や中国語、韓国語など多言語を話せるスタッフが数多く在籍しているのも外国人滞在者にとっては心強いですね。 まだ旅行プランが決まってない!という方は彼らに相談してみてください!とんかつ屋さんやお寿司屋さん、銭湯などなど、地元の人しか知らないとっておきの谷根千や東京をたっぷりと紹介してくれますよ。 レセプションの隣には和室が!この畳の部屋、いいですね。ここでは滞在者同士が寝ころびながら、おしゃべりしたり、時にはみんなで鍋パーティをしたりするんだとか。 また地域の伝統工芸品を現代風にアレンジしたオシャレグッズの展示販売会も実施することもあるそうです。 居心地が良いリビングルーム レセプションを通り抜けると広々とくつろげるダイニング、使い勝手が良いキッチンがあります。こちらもとってもおしゃれ!そして清潔!食器やカトラリーもオシャレなものが揃っています。近くのスーパーで食材を揃えて、各国の家庭料理をみんなでクッキングするのもなんだか楽しそう! そして大きなテレビにフカフカのソファ!ここにみんなが自然と集まってくるのも分かりますね。ここでは滞在者同士の交流が盛んに行われていて、情報交換、友達作りの場になっています。 そしてこちらが屋上。なんと目の前にはスカイツリー!周りには高い建物もなく、開けた空間が広がっています。都会の喧騒を忘れて、のんびり、ぼーっと過ごすには最高の空間! 朝日を浴びながら、朝ごはんをここで食べるのも気持ち良さそうですね。 客室はシンプルでスタイリッシュ あえて和室ではなく、外国人の方がリラックスして、旅の疲れを癒してもらえるように、慣れ親しんでいる洋室作りとなっています。 全64室、いろんなタイプがあり、シングルからスイートまで、人数や予算、スタイルに合わせて、選択してみて。 みんなの憩いの場カフェバー こちらは私の一番のおすすめ、テラスつきのカフェバー。中でもおすすめなのが朝食のサンドウィッチ!豆腐サンドやサバマリネサンドなどなど、日本風!私はだし巻き卵サンドが一押しです。やさしい味のだし巻き卵に辛子マヨネーズがピリリとアクセントになっていて、食欲をそそります。ボリューム満点で朝から活力が湧いてきそうです!ここに泊ったら、ぜひ食べてほしい一品です! 夜は滞在者や地域住民がビール片手におしゃべりする交流の場となっています。 スタッフの皆さんもユーモアたっぷりで気さくな方々ばかり!オープンキッチンになっているので、話しかけやすいですね。旅で困っていることがあったら相談してみて!彼らも頼もしい旅の味方です! 東京観光は自転車がおすすめ! ここで自転車をレンタルして、人気の観光スポット、浅草やお台場に行くのはどうですか?ここでレンタルをして、そのまま目的地の自転車ステーションに返却することができるので、わざわざこちらに戻らなくてもOK。電車やバスでも行けますが、その町の雰囲気を感じたり、ガイドブックには載っていない穴場なショップを見つけるには、自転車や徒歩がいいですよね。日本は坂が多いから自転車は大変・・・でも大丈夫!電動自転車が用意してありますので、安心です。 HOTEL GRAPHYが外国人に人気のひみつ リビングでカップラーメンを食べていたオーストラリアから来た、かわいい仲良しカップル!このホテルはオシャレで、お部屋が清潔!とっても快適だよ!とお話ししてくれました。日本のアニメが好きで、日本に訪れた2人は、アニメグッズがたくさん売っている秋葉原でたっぷり楽しんだそう。明日はディズニーランドに行くんだ、ととっても嬉しそうに話していました。 利用者の9割が外国人というここ「HOTEL GRAPHY」。作られた空間ではなく、現代の東京の生活がありのまま楽しめるというのもあって、連日、賑わっています。和と洋が絶妙に入り混じっている空間なので、窮屈さを感じることなく、日本の生活も味わいながらリラックスすることができます。 HOTEL GRAPHY NEZU 自分たちだけで、またほかの滞在者と、気さくなスタッフたちと、地域住民と、思い思いの自由な過ごし方ができる、とっても魅力的なホテルです。 日本人も国際交流したい方にはおすすめです! 私たちが訪れたこの日は満室。春の桜の時期はもう予約が埋まりはじめているそう。旅の計画が立ったら、早めの予約をおすすめします。 Map 東京都台東区池之端4-5-10

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2015年11月29日 DESTINATIONS

日本一の山!富士山の魅力を知ろう!『ふじさんミュージアム』(山梨県)【映像あり】

ふじさんミュージアム

美しくそびえ立つ富士山が目の前に見える博物館  日本最高峰の富士山が美しく見える富士吉田市は、左右均等な美しい姿の士山が見えるところで知られています。こちらに富士山の魅力を余すところなく知ることができる博物館「ふじさんミュージアム」があります。 「人はなぜ富士山に引きつけられるのか?」「富士山はなぜ信仰の山になったのか?」。「富士山信仰」に関する展示資料でその謎が解けます。2000分の1の富士山立体模型に投影するプロジェクションマッピングは見ごたえあり。移りゆく四季の美しさや富士山の歴史を振り返る映像を存分に堪能できます。神にまわる昔話のアニメーションもあり、楽しみながら富士山を学べます。また、富士吉田市の歴史や産業も紹介されており、市の魅力も知ることができる情報満載の博物館です。 富士山信仰を支えた「富士講(ふじこう)」とは? 古くから「霊峰」と呼ばれ、神と崇められている富士山。その信仰を広め、支えた「富士講(ふじこう)」の装束や登山で必要とされた道具などが展示されています。興味がわく品々ばかりです。 富士山とともに歩む 富士吉田市の伝統にふれる 富士吉田市のお祭りや産業が紹介されています。日本三大奇祭といわれている「吉田の火祭り」で活躍していた2基のお神輿や実物大の松明(たいまつ)が展示されています。また、富士吉田市は、日本最高クラスの高級織物の産地です。その歴史を美しい織物とともに紹介しています。 海外からのお客さまも楽しめる音声ガイドサービス 世界文化遺産に登録された富士山を訪れる海外からのお客さまは年々増えています。そんなお客さまにも楽しんでいただけるよう音声ガイド(日本語・英語対応)も準備されています。 日本一の富士山にグッと近づいた気分に 館内をめぐり、歴史や信仰を学ぶと富士山の新たな魅力に気づくとともに、親近感がわいてくるから不思議です。遠くから眺めるのも良いですが、富士山をもっと身近に感じるためにも是非、「ふじさんミュージアム」へ足を運んでみてください。富士山が大好きになりますよ。 Map 山梨県富士吉田市上吉田2288-1

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2015年12月19日 FOODS & DRINKS

いつも行列!富士吉田市の名物『吉田のうどん』

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地元の人に愛され続ける郷土料理 吉田のうどん 山梨県の東部地域、郡内地方で食べられている「吉田のうどん」。富士山からの伏流水を使って作られた、硬くて噛みごたえのあるうどんが特徴です。また、肉、茹でキャベツなどの豊富な具、醤油と味噌のスープも他のうどんとはひと味違う美味しさがあります。 コシがあるけど柔らかい!こだわりのダシも美味い!「麺許皆伝」 「吉田のうどんは硬い」という印象を変え、あたらしいうどんを目指す「麺許皆伝」さんにお邪魔しました。色々なトッピングをチョイスするのもよいですが、まずは「欲ばりうどん」がお勧め。牛肉の味がしみ込んだキャベツやキツネ、ネギ、わかめとからっと揚がった大きなちくわ天。名のごとく欲ばりなうどんです。こだわりのダシは、醤油と味噌ミックスベース。柔らかいのに吉田うどんらしいコシが残るうどんは食べやすく、完食後もまた食べたくなってしまいます。 美味しいだけじゃない 開店前から行列ができる大人気のお店 地元の方の推薦でお邪魔した「麺許皆伝」さん。営業開始時間の少し前から駐車場はいっぱい、並んで開店を待つ人の行列もできていました。 うどんをさらに美味しくするのが店長をはじめスタッフの皆さんの元気と明るい笑顔。混雑した店内で一卓一卓、丁寧に明るく対応している姿が印象的です。地元の人に人気の理由はここにもあるのでしょう。一度訪れたら「また来たい‼」と思うこと間違いなしです。 おすすめコースはこちらでも紹介しています。 吉田のうどんの手作り体験など人情味溢れる、温かい地元の人と触れ合える、楽しい旅ができますよ。 Map 山梨県富士吉田市上吉田849-1

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