お好み焼き

日本のピザ?! この丸形のものは何でしょう。ピザでしょうか。違います。日本のお好み焼きです。形はピザと似ていますが、味は異なります。 お好み焼きの起源は、昭和10年ごろで、当時粉を水で溶いて焼き、単に味付けしただけの大衆食だったようです。 今のお好み焼きは、小麦粉、卵、キャベツのみじん切り、シーフードや豚肉を混ぜて、鉄板で焼きます。そして専用のソースをかけて食べます。 また地域によって、いろいろな食べ方もあります。大阪のお好み焼きは、ソースをかける以外、マヨネーズをかける人も多いです。広島のお好み焼きは、下に焼きそばが入っていて、ガッツリお腹がいっぱいになります。 お好み焼きを作るとき、一番難しいのは裏返す時です。うまくいかないと、バラバラになります。あなたも挑戦してみませんか? 【writer Rei】 日本独自の食べ物の一つです。 最初は、「とろとろ~混ぜる…おいしいかな?」と心配しました。調理を自分でするのは、かなりおもしろいです。お好み焼きを焼くときは、裏返すのが一番難しいです。片面が焼けたら、息を止めて「よいっしょ!」と手早く裏返します。これで、きれいな丸形のお好み焼きが出来ます。 そして、濃厚なソースがかけると・・・あ~おいしいです!

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日本のピザ?!

この丸形のものは何でしょう。ピザでしょうか。違います。日本のお好み焼きです。形はピザと似ていますが、味は異なります。

お好み焼きの起源は、昭和10年ごろで、当時粉を水で溶いて焼き、単に味付けしただけの大衆食だったようです。

今のお好み焼きは、小麦粉、卵、キャベツのみじん切り、シーフードや豚肉を混ぜて、鉄板で焼きます。そして専用のソースをかけて食べます。

また地域によって、いろいろな食べ方もあります。大阪のお好み焼きは、ソースをかける以外、マヨネーズをかける人も多いです。広島のお好み焼きは、下に焼きそばが入っていて、ガッツリお腹がいっぱいになります。

お好み焼きを作るとき、一番難しいのは裏返す時です。うまくいかないと、バラバラになります。あなたも挑戦してみませんか?

【writer Rei】

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日本独自の食べ物の一つです。

最初は、「とろとろ~混ぜる…おいしいかな?」と心配しました。調理を自分でするのは、かなりおもしろいです。お好み焼きを焼くときは、裏返すのが一番難しいです。片面が焼けたら、息を止めて「よいっしょ!」と手早く裏返します。これで、きれいな丸形のお好み焼きが出来ます。

そして、濃厚なソースがかけると・・・あ~おいしいです!

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Rei

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中国は上海からやって来た女忍者のくノ一のレイです。日本のおもしろい記事を世界中の皆様にお届けしまーす! ニンニン!